银监会制定了一系列规定和指导意见，要求银行按照规定经营黄金业务，并加强风险管理，防范金融风险。证监会负责制定并实施黄金期货交易和黄金ETF的监管规定，加强市场监察，维护市场秩序。国家质检总局制定了黄金制品的质量标准和检测方法，并对相关企业进行质量监督抽查和产品质量监督抽查。在不同国家和地区进行黄金交易时，应当遵守当地的相关法规和监管要求。
黄金行业的监管机构和法规主要包括以下几个方面：
1. 国家对黄金行业的监管机构：在中国，对黄金行业的监管主要由中国人民银行（央行）和中国黄金协会负责。中国人民银行负责监督和管理黄金市场，制定相关政策和规定，包括黄金进口和出口的审批、黄金交易的结算和清算等方面；中国黄金协会则负责行业自律、行业信息发布和传播、行业培训等工作。
2. 银行业金融监管：中国银行业金融监督管理委员会（银监会）对商业银行和金融机构在黄金交易方面的监管。银监会制定了一系列规定和指导意见，要求银行按照规定经营黄金业务，并加强风险管理，防范金融风险。
3. 证券监管：中国证券监督管理委员会（证监会）对黄金交易场所和黄金衍生品交易的监管。证监会负责制定并实施黄金期货交易和黄金ETF的监管规定，加强市场监察，维护市场秩序。
4. 质量监管：国家质量监督检验检疫总局（国家质检总局）和国家标准化管理委员会对黄金制品的质量监管。国家质检总局制定了黄金制品的质量标准和检测方法，并对相关企业进行质量监督抽查和产品质量监督抽查。
法规解读方面，目前中国没有特定的针对黄金行业的法规，但根据现行金融监管法规和有关标准规定，可以解读以下几个方面：
1. 黄金市场准入：黄金企业需要获得相应的许可才能经营黄金业务，进口和出口黄金需要获得批准。
2. 黄金交易标准：黄金交易需要遵循国家质检总局和中国黄金协会的相关标准规定，包括质量标准、计量方法等。
3. 信息披露要求：金融机构和黄金交易场所需要按相关规定进行信息披露，保证投资者的知情权。
4. 风险管理要求：金融机构需要加强风险管理，包括适当评估市场风险、信用风险和流动性风险等，制定相应的风险管理措施。
需要注意的是，由于监管机构和法规在不同国家和地区可能存在差异，以上内容主要是基于中国的情况进行的解读。在不同国家和地区进行黄金交易时，应当遵守当地的相关法规和监管要求。