在期货市场，企业可以通过做多或做空的操作来对冲黄金价格的波动。如果市场价格变动与企业预期相反，企业只需要放弃该期权，而不需要履行购买或出售的义务，从而减少损失。通过与其他企业签订场外衍生品合约，企业可以根据市场情况对冲黄金价格风险。这种交易通常需要具备一定的金融市场知识和专业机构的支持。综上所述，黄金行业中的价格风险管理与对冲策略主要包括固定价格合同、期货市场交易、期权交易和场外衍生品交易等方式。
黄金行业中的价格风险管理与对冲策略主要包括以下几种：
1.固定价格合同：黄金行业的企业可以通过与买家签订固定价格合同来管理价格风险。这样一来，无论市场价格如何波动，企业都能以合同中的固定价格出售黄金，从而规避价格波动带来的风险。
2.期货市场交易：企业可以利用期货市场进行价格对冲。在期货市场，企业可以通过做多或做空的操作来对冲黄金价格的波动。做多意味着企业预期黄金价格上涨，可以买入期货合约，当价格上涨时，企业可以通过出售期货合约来实现利润。做空则相反，企业预期黄金价格下跌，可以卖空期货合约，当价格下跌时，企业可以通过买入期货合约来实现利润。
3.期权交易：期权交易也是一种常用的价格对冲策略。企业可以购买黄金期权合约，以确定的价格购买或出售黄金。如果市场价格变动与企业预期相反，企业只需要放弃该期权，而不需要履行购买或出售的义务，从而减少损失。
4.场外衍生品交易：企业可以通过场外衍生品交易来进行价格对冲。场外衍生品交易包括远期合约、期权合约等。通过与其他企业签订场外衍生品合约，企业可以根据市场情况对冲黄金价格风险。这种交易通常需要具备一定的金融市场知识和专业机构的支持。
综上所述，黄金行业中的价格风险管理与对冲策略主要包括固定价格合同、期货市场交易、期权交易和场外衍生品交易等方式。不同企业可以根据自身需求和经营状况选择适合的对冲策略来管理价格风险。