股票和房地产的价值受到市场波动和经济情况的影响较大。股票的流动性相对较高，在交易所上市的股票可以随时买卖。股票的需求来自于投资者对于上市公司的股权投资。房地产的需求来自于居民的住房需求和投资需求。总体而言，黄金投资具有稳定性和保值性的特点，适合用于规避风险和分散投资组合。
黄金投资、股票投资和房地产投资都是常见的投资方式，每种方式都有其特点和风险。以下是黄金投资与股票、房地产的比较：
1. 价值稳定性：黄金的价值相对较为稳定，受到政治、经济和市场不确定性的影响较小。股票和房地产的价值受到市场波动和经济情况的影响较大。
2. 风险和回报：股票投资和房地产投资通常具有较高的风险和回报。股票市场和房地产市场会经历波动和周期性的下跌。黄金投资相对稳定，但回报相对较低。
3. 流动性：黄金在全球范围内具有良好的流动性，可以在短时间内进行买卖。股票的流动性相对较高，在交易所上市的股票可以随时买卖。房地产的流动性相对较低，买卖房产需要一定的时间和手续。
4. 需求来源：黄金的需求主要来自于珠宝行业、投资市场和央行储备。股票的需求来自于投资者对于上市公司的股权投资。房地产的需求来自于居民的住房需求和投资需求。
5. 资产分散化：黄金可以作为投资组合的一种分散风险的工具，对于风险规避起到一定作用。股票和房地产投资也可以实现资产分散化。
总体而言，黄金投资具有稳定性和保值性的特点，适合用于规避风险和分散投资组合。股票和房地产投资则是更具风险和回报的方式，适合长期投资者。投资者可以根据自身的风险承受能力和投资目标选择合适的投资方式。