投资者可以选择以现金或者黄金实物的形式购买这种信托产品。总体来说，黄金行业的投资信托产品提供了一种间接参与黄金市场的方式，投资者可以根据自己的风险承受能力和收益预期选择合适的信托产品进行投资。
黄金行业的投资信托是指将投资者的资金集中起来，由专业机构进行黄金相关的投资活动。投资者可以通过购买黄金投资信托产品来间接参与黄金市场，享受黄金投资的收益。
黄金投资信托产品通常有两种类型：实物黄金信托和金融黄金信托。
实物黄金信托是指投资者购买的是实际的黄金，通过信托机构储存和管理。这种信托产品的收益主要来自于黄金价格的上涨以及持有期间的黄金租金收益。投资者可以选择以现金或者黄金实物的形式购买这种信托产品。相比于金融黄金信托，实物黄金信托更加稳定，因为实物黄金的价值具有较高的稳定性。
金融黄金信托是指投资者购买的是金融产品，与实际的黄金没有直接联系。金融黄金信托的收益主要来自于黄金期货或者衍生品的交易。投资者可以通过这种信托产品参与到黄金市场的波动中，享受投资收益。金融黄金信托相对于实物黄金信托更加灵活，但也存在更大的风险。
投资黄金行业的信托产品具有一定的优势和风险。优势包括：
1. 多样化的投资方式：投资者可以通过购买黄金投资信托产品实现多样化的投资，避免单一投资风险。
2. 专业管理：黄金投资信托产品由专业机构管理，投资者无需关注黄金市场的具体情况，专业人员会帮助投资者进行投资决策和管理。
3. 灵活性：投资者可以根据自己的需求选择不同类型的黄金投资信托产品，灵活调整投资组合。
然而，投资黄金行业的信托产品也存在一些风险：
1. 黄金价格波动：黄金市场的价格波动较为频繁，投资者在购买黄金投资信托产品时需要注意市场风险。
2. 信托机构的信用风险：投资黄金行业的信托产品需要选择有良好信誉的信托机构，以避免信用风险。
3. 市场流动性风险：在某些情况下，黄金市场的流动性可能出现问题，投资者可能面临难以变现的风险。
总体来说，黄金行业的投资信托产品提供了一种间接参与黄金市场的方式，投资者可以根据自己的风险承受能力和收益预期选择合适的信托产品进行投资。但投资者也应该注意市场风险和信托机构的信用风险，并做好风险管理和资产配置。