买家在未来交割日可以选择实际购买黄金或者与卖家进行现金结算。持有期权的人有权利但不必买入或卖出黄金，而卖方有义务遵守合同规定，在需要时出售或购买黄金。持有黄金期权可以为投资者提供对市场波动的保护。投资者可以通过做多或做空黄金价格与其他相关金融资产价格的差价来获取收益。
黄金衍生品交易是指通过金融市场上的黄金衍生品进行黄金交易的方式。以下是对黄金期货、期权和差价合约的介绍：
1. 黄金期货：黄金期货是一种标准化合约，买卖双方约定在未来某个特定日期买卖特定数量的黄金。买家在未来交割日可以选择实际购买黄金或者与卖家进行现金结算。黄金期货交易的收益和亏损都是基于黄金价格的波动。
2. 黄金期权：黄金期权是一种权利，而不是义务，允许持有者在未来的一段时间内以特定价格购买或者卖出特定数量的黄金。持有期权的人有权利但不必买入或卖出黄金，而卖方有义务遵守合同规定，在需要时出售或购买黄金。持有黄金期权可以为投资者提供对市场波动的保护。
3. 黄金差价合约：黄金差价合约是一种衍生品，它的价值基于两个或多个金融资产的差价。投资者可以通过做多或做空黄金价格与其他相关金融资产价格的差价来获取收益。这种交易方式可以提供投资者利用市场波动获取收益的机会，同时也具有风险。
黄金衍生品交易不同于实物黄金交易，它可以为投资者提供更多的交易灵活性和杠杆效应。然而，黄金衍生品交易也存在风险，投资者需要具备相关的知识和风险管理能力，以确保他们能够理解和承担潜在的风险。