当需求增加时，如全球经济不稳定或通胀加剧，投资者倾向于购买黄金作为避险资产，此时需求增加会导致黄金价格上涨。因此，当需求增加时，黄金价格的上涨幅度可能会比需求增加幅度更大，这说明黄金市场上供给的弹性较小。在这种情况下，供给方可能会减少黄金的生产和销售，以避免亏损。当需求增加时，黄金价格上涨的幅度可能超过需求增加的幅度，而当需求下降时，黄金价格下跌的幅度可能超过需求减少的幅度。
黄金投资的供需弹性与价格变动关系是指黄金市场上供给和需求的变动如何影响黄金价格的波动。供需弹性是指一种商品的供给和需求对价格变动的敏感程度。
在黄金市场上，供给方包括黄金生产商和黄金持有者，需求方包括黄金消费者和投资者。供给和需求的变动会导致黄金价格的上涨或下跌。
当需求增加时，如全球经济不稳定或通胀加剧，投资者倾向于购买黄金作为避险资产，此时需求增加会导致黄金价格上涨。此时，供给方可能会增加黄金的生产和销售，以满足市场需求，并从中获得利润。然而，黄金供给是有限的，因为黄金的开采和提纯过程非常耗时和昂贵，导致供给有限。因此，当需求增加时，黄金价格的上涨幅度可能会比需求增加幅度更大，这说明黄金市场上供给的弹性较小。
相反地，当需求减少时，如全球经济增长稳定或投资者更倾向于其他资产，黄金市场上的需求会下降，导致黄金价格下跌。在这种情况下，供给方可能会减少黄金的生产和销售，以避免亏损。然而，由于黄金供给的限制，供给方的减少可能不足以抵消需求下降的影响，从而导致黄金价格下跌幅度大于需求减少幅度。这再次说明黄金市场上供给的弹性有限。
总之，黄金投资的供需弹性相对较小，供给和需求的变动对黄金价格的影响较大。当需求增加时，黄金价格上涨的幅度可能超过需求增加的幅度，而当需求下降时，黄金价格下跌的幅度可能超过需求减少的幅度。这是由于黄金供给受限，无法迅速调整以适应市场需求的变化。